Общественное питание

Обложка из высококачественного бумвинила, бумага плотностью 80 г/м2, 98% белизны, заверительная надпись. По желанию заказчика журналы могут комплектоваться по любым количеством листов (до 135 листов) и прошиваться нитью. 

Шифр Название Стоимость Заказать
12.10.1 Книга регистрации счетов (50 листов) 10.50 руб.
12.10.2 12.10.2 Книга учета предварительных заказов на обслуживание банкетов 10.50 руб.
12.10.3 Реестр счетов (50 листов) 10.50 руб.
12.10.4 Журнал 10.50 руб.
12.10.5 Журнал бракеража готовой продукции (50 листов) 10.50 руб.
12.10.6 Журнал мойки и дезинфекции (50 листов) 10.50 руб.
12.10.7 Журнал учета выдачи и сдачи отсадочных мешков и мелкого инвентаря (50 листов) 10.50 руб.
12.10.8 12.10.8 Журнал регистрации результатов осмотра работников цеха (бригады, участка), вырабатывающего изделия с кремом (50 листов) 10.50 руб.
12.10.9 Журнал учета С-витаминизации блюд (50 листов) 10.50 руб.
12.10.10 Журнал температурных показателей холодильного оборудования (50 листов) 10.50 руб.
12.10.11 Журнал регистрации результатов осмотра работников организации (ее цеха, бригады, участка), осуществляющей производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий с кремом (50 листов) 10.50 руб.
12.10.12 Журнал входного контроля сырья/вспомогательных материалов (50 листов) 10.50 руб.
12.10.13 Журнал контроля температурно-влажностного режима (50 листов) 10.50 руб.
12.10.14 Журнал регистрации результатов измерений температуры окружающего воздуха (50 листов) 10.50 руб.
12.10.15 Журнал результатов осмотров работников организации (50 листов) 10.50 руб.
12.10.16 Журнал работы бактерицидных ламп (50 листов) 10.50 руб.
12.10.17 Журнал учета использования фритюрных жиров (50 листов) 10.50 руб.
12.1.72 Санитарный журнал (25 листов) 8.00 руб.

← Назад